怎樣制作嬰兒輔食

貢獻者: 陳洪治

隨著寶寶的成長,4—6個月之后,母乳中的營養素已無法滿足寶寶不斷增長的需求,及時加輔食可補充寶寶的營養所需,同時還能鍛煉寶寶的咀嚼、吞咽和消化能力,促進寶寶的牙齒發育,另外也為今后的斷奶做準備。

1取一小把米,淘洗干凈,再用熱水浸泡。將胡蘿卜洗干凈,切成丁備用。

2米浸泡好后,與胡蘿卜一起加水后放入料理機中研磨。研磨約3-5分鐘,研磨時將料理機調至最高轉速,再用濾網過濾掉較粗的顆粒,用鐵質碗盛放過濾后的米湯。

3在鍋中加水,加熱至沸騰,將盛放有米湯的鐵碗放入鍋中,隔水加熱,并慢慢將米湯攪拌,米湯煮熟后就形成米糊了。

使用鐵質碗則是易于傳熱

如果米糊太過粘稠,可加水,調至合適的稠度再出鍋。

也可將胡蘿卜換成別的食物,如淮山、肉類等

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